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임상영양

급성 심근경색 Acute myocardial infarction

급성 심근경색이란?

급성 심근경색은 대개 동맥경화로 약간 좁아진 관상동맥이 혈전에 의해 폐쇄됨으로써 혈류의 감소로 심근에 허혈성 괴사가 초래되는 질환입니다.

환자는 식사시 심박동수, 혈압, 심박출량이 현저하게 증가되기 때문에 과식하게 되면 내장 혈류량이 증가되어 산소요구량이 증가되기 때문에 발병직후에는 소량씩 자주 공급하는 것이 바람직합니다. 콜레스테롤과 지방을 제한하는 식사요법뿐만 아니라 심장질환의 각종 위험요인을 줄이기 위한 생활양식의 개선이 중요합니다.

급성 심근경색 영양치료

  • 염분, 콜레스테롤, 지방을 제한합니다.
  • 절대 금연합니다.
  • 규칙적인 운동을 실시합니다.
  • 처음 24시간 동안은 유동식을 제공하고 그후 적응도에 따라 연식(죽)에서 상식(밥)으로 서서히 진전시킵니다.
  • 섬유소가 풍부한 식품을 충분히 섭취합니다.
  • 체중감량이 필요한 경우 열량 섭취를 줄입니다. (Hyperhomocysteinemia인 경우 : 잡곡,살코기,콩류,푸른잎,채소)
  • 엽산, 비타민B6, 비타민 B12 가 많이 함유된 식품을 선택합니다.

협심증 Angina

협심증이란?

협심증은 심장근육으로 가는 산소공급이 부족하여 심근허혈이 초래된 상태이며 대채로 동맥경화로 인한 관상동맥 폐색에 의해 발생됩니다.

주로 흉통이나 불쾌감을 느끼게 되며 이 밖에도 숨가쁨, 발한, 메스꺼움, 현기증, 목이나 턱 또는 귀의 통증이나 무감각 혹은 타는 듯한 느낌 등의 증상을 보이기도 합니다.

협심증 영양치료

  • 환자의 상태에 따라 포화지방산, 콜레스테롤, 염분을 제한합니다.
  • 소량씩 자주 먹도록 합니다.
  • 섬유소 섭취를 점차로 증가시키며, 수분 섭취가 부족하지 않게 합니다.
  • 카페인의 섭취를 줄입니다.
  • 과체중인 경우 열량 제한식을 합니다.

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